Resep Sedap Ayam woku manado

Ayam woku manado. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera.

Ayam woku manado Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. kamu bisa belajar memasak Ayam woku manado menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Ayam woku manado

  1. menyiapkan daging ayam.
  2. berikut kemangi.
  3. berikut tomat.
  4. menyiapkan cabe.
  5. berikut Bumbu:.
  6. menyiapkan bawang merah.
  7. kamu butuh bawang putih.
  8. kamu butuh cabe merah besar.
  9. menyiapkan cabe.
  10. berikut kemiri.
  11. berikut jahe.
  12. menyiapkan kunyit bubuk.
  13. kamu butuh sereh.
  14. menyiapkan daun jeruk purut.
  15. menyiapkan daun salam.
  16. menyiapkan Garam + kaldu jamur secukup nya.
  17. menyiapkan gula (me gula batu).
  18. kamu butuh air.
  19. kamu butuh Minyak untuk menumis.

Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat. KOMPAS.com – Bosan makan masakan ayam yang hanya itu-itu saja?

berikut langkah cara membuat Ayam woku manado

  1. Siapkan bahan bahan nya,ayam cuci bersih lalu tiris kan.
  2. Cuci bersih daun kemangi tomat dan cabe, tomat potong potong lalu sisih kan,blender bawang putih,bawang merah,kemiri cabe dan jahe,sereh di geprek.
  3. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan daging ayam,garam, gula dan bumbu kaldu, gangsa hingga daging berubah warna,kemudian masukan tomat dan cabe.
  4. Beri satu gelas air, tutup, masak hingga matang dengan menggunakan api sedang,jika ayam sudah matang dan kuah nya agak menyusut masukan daun kemangi, aduk cepat,koreksi rasa,matikan api.
  5. Ayam woku nya siap untuk di sajikan, nikmati dengan nasi hangat😋.

Kamu bisa mencopa resep ayam woku belanga khas Manado. Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas, mendemonstrasikan cara memasak ayam woku belanga pada program #MasakdiRumahAja di Live Instagram @kompas.travel. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*