Bagaimana Memasak Enak Ayam Woku Khas Manado Asli

Ayam Woku Khas Manado Asli. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera.

Ayam Woku Khas Manado Asli Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Kita bisa belajar membuat Ayam Woku Khas Manado Asli menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Ayam Woku Khas Manado Asli

  1. menyiapkan 1 ekor ayam.
  2. berikut Bumbu halus:.
  3. menyiapkan 12 siung bawang merah.
  4. menyiapkan 5 siung bawang putih.
  5. kamu butuh 6 cabe merah besar.
  6. kamu butuh 8 cabe merah keriting/sy: 2 sdm cabe merah yang telah diulek.
  7. berikut 4 cabe rawit merah.
  8. kamu butuh 3 kemiri (sangrai).
  9. berikut 2.5 ruas jari kunyit (bakar).
  10. berikut 2 ruas jari jahe.
  11. berikut Bumbu/bahan lain:.
  12. menyiapkan 1 lembar daun kunyit (iris kecil").
  13. menyiapkan 3 lembar daun pandan (iris kecil").
  14. kamu butuh Secukupnya daun bawang (iris kecil").
  15. kamu butuh 4 ikat daun kemangi (siangi).
  16. kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  17. menyiapkan 2 ikat sereh (geprek).
  18. menyiapkan 1 buah tomat uk besar (potong dadu).
  19. berikut Secukupnya garam, lada.
  20. kamu butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
  21. kamu butuh Secukupnya jeruk nipis.
  22. menyiapkan Secukupnya air panas.

Salah satu olahan makanan berbahan dsar ayam yang sudah cukup populer yakni ayam woku. Ayam woku merupakan jenis makanan tradisional khas Manado yang memiliki rasa yang sangat lezat, sehingga tidak sedikit orang yang mencari jenis olahan ayam yang satu ini. Makanan khas Manado ini diberi bumbu asli woku, sehingga makanan ini diberi nama ayam woku. Masakan ayam woku manado ini sangat nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan taburan bawang merah diatas nya.

berikut petunjuk cara memasak Ayam Woku Khas Manado Asli

  1. Potong ayam dengan uk kecil, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, taburi sedikit garam dan sisihkan.
  2. Blender/ulek seluruh bahan bumbu halus dengan diberi sedikit garam supaya tdk langu.. disisi lain persiapkan seluruh bumbu/bahan lain supaya tidak repot mengikuti step dibawah ini yaa.
  3. Step 1: tumis seluruh bumbu halus, masukan sereh, daun jeruk, daun kunyit..
  4. Step 2: setelah tumis bumbu wangi dan matang, lalu masukan ayam yang sudah dimarinate tadi.. aduk sampai seluruh bagian ayam tercover bumbu. Biarkan, aduk sesekali sampai minyak ayam keluar.
  5. Step 3: setelah minyak ayam mulai keluar, masukan tomat, dan daun pandan.. aduk sebentar lalu masukan air mendidih secukupnya sampai ayam terendam. Biarkan sampai air menyusut.
  6. Step 4: setelah air menyusut, masukkan garam, lada (tes rasa). Lalu biarkan sampai matang/air menyusut. Kemudian matikan kompor, masukan daun kemangi, aduk.. finally ayam woku jadiii 🤤🤤🤤 nb. Gambar ini hasil masak menu manado hari ini.
  7. Catatan: 1. biasanya ayam woku dimasak tidak sampai kering/masih berkuah. Namun ini optional, kalo saya pribadi suka berkuah tapi kuah kental. Dimana minyak sudah sepenuhnya keluar seperti digambar 2. Kemangi dimasukan terakhir, tidak perlu dimasak lama, karna cepat kisut.. slamat mencobaaa🤗🤗😊🤤🤤😉.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Ayam woku khas manado asli torang rindu makang woku manado. Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga – Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak sekali tempat-tempat wisata. Selain itu, berbagai masakan khas nusantara juga hadir untuk menemaninya. Sehingga indonesia terkenal sekali dengan budaya dan aneka masakannya, seperti ayam woku yang khas dari daerah manado yang akan kita bahas kali ini.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*