Bagaimana Memasak Gurih Ayam Tinoransak Khas Manado

Ayam Tinoransak Khas Manado. Kekayaan kuliner kota Manado lainnya ditunjukkan lewat keberadaan tinoransak. Tinoransak adalah masakan rumahan yang mengandung bumbu bercita rasa khas Manado, yakni pedas dan kental. Makanan khas Manado ini biasa dibuat oleh ibu-ibu di tanah Minahasa untuk dijadikan menu makan malam bersama suami dan anak.

Ayam Tinoransak Khas Manado Resep Masakan Ayam Tinoransak Pedas Khas Manado. Salah satunya adalah ayam tinoransak ini. Sajian ini bisa menjadi salah satu pilihan untuk hidangan hari ini agar kita juga lebih mencintai masakan dari negeri kita sendiri. Kalian bisa belajar mengolah Ayam Tinoransak Khas Manado menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Ayam Tinoransak Khas Manado

  1. berikut 1 ekor ayam potong kecil/sesuai selera.
  2. berikut 2 ikat kemangi.
  3. menyiapkan 2 buah tomat ijo.
  4. kamu butuh 2 ruas kunyit geprek.
  5. kamu butuh 2 ruas jahe geprek.
  6. kamu butuh 3 batang sereh geprek.
  7. kamu butuh 2 batang daun bawang (ambil bagian hijaunya saja).
  8. kamu butuh 2 buah jeruk nipis.
  9. berikut 1 sdt garam.
  10. berikut 1 sdt kaldu jamur.
  11. kamu butuh Secukupnya minyak goreng.
  12. menyiapkan Secukupnya air.
  13. berikut Bumbu Ulek Kasar :.
  14. berikut 15 buar rawit merah.
  15. berikut 10 buah cabe merah keriting.
  16. kamu butuh 10 buah bawang putih.
  17. menyiapkan 8 buah bawang merah.

Resep ayam tinorangsak pedis khas manado Asal: Manado / Minahasa – Sulawesi Utara. Masakan khas Menado terkenal dengan bumbu dasar simpel tetapi sering menambahkan rempah-rempah daun segar yang lengkap seperti daun bawang, daun pandan dan daun kemangi. Ayam Tinoransak adalah masakan khas Manado,selain ayam,tinoransak juga bisa menggunakan bahan utama daging dan ikan.

berikut petunjuk cara memasak Ayam Tinoransak Khas Manado

  1. Bumbu kasar saya choper bisa juga di ulek kasar aja,ayam baluri garam dan jeruk nipis biarkan 10 – 15 menit lalu cuci bersih๐Ÿ‘‡๐Ÿป.
  2. Tumis bumbu kasar dan bahan yang di geprek sampai harum,masukan ayam dan irisan tomat๐Ÿ‘‡๐Ÿป.
  3. Aduk sampai tercampur rata,beri air secukupnya (hanya untuk mematangkan ayam jangan terlalu banyak) tambahkan kaldu jamur dan garam๐Ÿ‘‡๐Ÿป.
  4. Masak sampai ayam matang,jika mulai surut airnya masukan irisan daun bawang aduk rata.lalu masukan kemangi aduk lagi๐Ÿ‘‡๐Ÿป.
  5. Aduk sampai rata, tambahkan perasan air jeruk nipis aduk kembali baru matikan api๐Ÿ‘‡๐Ÿป.
  6. Pindahkan ke piring saji๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜.

Cita rasanya gurih,pedas berpadu dengan ar. Ayam Tinoransak is a chicken dish from Manado, the provincial capital city of North Sulawesi. What is notable with this dish is the intense citrus flavor from the use of lemongrass and kaffir lime leaves, combined with fiery and spiciness from green chilies and Thai chilies. It is this combination that makes this an excellent chicken dish. Tinorangsak atau tinoransak adalah sebuah jenis hidangan daging hangat dan pedas yang memakai bumbu campuran rempah-rempah yang ditemukan dalam masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*