Resep Enak Ayam woku manado

Ayam woku manado. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera.

Ayam woku manado Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Kalian bisa belajar memasak Ayam woku manado menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Ayam woku manado

  1. kamu butuh 1/2 kg ayam potong2.
  2. menyiapkan Jeruk nipis, garam dan lada utj marinasi.
  3. menyiapkan Bumbu halus :.
  4. berikut 7 siung bawang merah.
  5. berikut 4 siung bawang putih.
  6. kamu butuh 7 buah cabe rawit merah.
  7. menyiapkan 3 buah cabe merah besar.
  8. kamu butuh 3 butir kemiri.
  9. menyiapkan Seruas kunyit.
  10. kamu butuh Bumbu pelengkap :.
  11. berikut Daun jeruk, daun salam, jahe, sereh, langkuas.
  12. kamu butuh 1 lembar daun pandan (simpulkan).
  13. kamu butuh Seikat kemangi (petik daunnya).

Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat. KOMPAS.com – Bosan makan masakan ayam yang hanya itu-itu saja?

berikut langkah cara memasak Ayam woku manado

  1. Marinasi ayam dengan air jeruk nipis, lada dan garam selama 15 menit.
  2. Tumis bumbu halus tambahkan jahe, langkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk aduk2 hingga harum. Lalu masukan ayam hingga keluar minyak..
  3. Kemudian tambahkan air, tunggu sampai mendidih, masukan gula, garam dan kaldu jamur terakhir masukan daun kemangi. Test rasa. Tunggu sampai air menyusut, lalu sajikan.

Kamu bisa mencopa resep ayam woku belanga khas Manado. Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas, mendemonstrasikan cara memasak ayam woku belanga pada program #MasakdiRumahAja di Live Instagram @kompas.travel. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*