Bagaimana Memasak Nikmat Ayam Tinoransak Pedas Khas Manado

Ayam Tinoransak Pedas Khas Manado. Resep Masakan Ayam Tinoransak Pedas Khas Manado. Bisa bikin nafsu makan bertambah, nih! Ayam Tinoransak adalah masakan khas Manado,selain ayam,tinoransak juga bisa menggunakan bahan utama daging dan ikan.

Ayam Tinoransak Pedas Khas Manado Cita rasanya gurih,pedas berpadu dengan ar. Masakan khas Menado terkenal dengan bumbu dasar simpel tetapi sering menambahkan rempah-rempah daun segar yang lengkap seperti daun bawang, daun pandan dan daun kemangi. Dan ciri khas yang paling menonjol adalah rasanya yang pedas, tak terkecuali hidangan Ayam Tinoransak ini. kamu bisa belajar mengolah Ayam Tinoransak Pedas Khas Manado menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Ayam Tinoransak Pedas Khas Manado

  1. berikut 1/2 kg ayam dada.
  2. menyiapkan 2 buah daun bawang.
  3. berikut bawang bombay 1/2 buah iris.
  4. kamu butuh cabe merah 15 buah di ulek kasar.
  5. kamu butuh jeruk nipis.
  6. menyiapkan 1 sdm garam.
  7. menyiapkan 200 ml air.
  8. berikut 4 tangkai daun kemangi.
  9. menyiapkan 5 butir bawang merah.
  10. menyiapkan 3 cm jahe.
  11. berikut daun jeruk buang batangnya 4 lembar iris.
  12. berikut 1 batang serei iris halus.

Sekilas bumbunya mirip Ayam Rica-Rica tapi sedikit lebih ringan. Ngetren.co.id – Kuliner, Satu lagi masakan khas Nusantara yang sayang sekali kalau dilewatkan,ya Ayam Tinoransak. Masakan raumahan yang lezat ini berasal dari kota Manado, Sulawesi Utara. Ayam tinoransak memiliki rasa yang enak dan cukup pedas sehingga para pecinta kuliner pedas banyak yang menyukai masakan pedas ini.

berikut petunjuk cara mengolah Ayam Tinoransak Pedas Khas Manado

  1. Pertama potong-potong daging ayam untuk selanjutnya dibersihkan, sisihkan.Potong potong daging ayam, sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu-bumbu yang ditumbuk kasar, serai, bawang bombay, daun jeruk hingga beraroma harum dan matang..
  3. Selanjutnya masukkan daging ayam, tambahkan air, gula dan garam sambil diaduk merata. Masak hingga ayam matang dan kuah mulai kering..
  4. Masukkan daun kemangi dan daun bawang sambil diaduk sebentar. Angkat dan tiriskan. peras daun air jeruk nipis diatasnya.

Walupun kebanyakan masakan Manado dibuat denga bahan dasar ikan, namun Ayam. Kekayaan kuliner kota Manado lainnya ditunjukkan lewat keberadaan tinoransak. Tinoransak adalah masakan rumahan yang mengandung bumbu bercita rasa khas Manado, yakni pedas dan kental. Makanan khas Manado ini biasa dibuat oleh ibu-ibu di tanah Minahasa untuk dijadikan menu makan malam bersama suami dan anak. Jakarta – Ketika mendengar kata masakan Manado, yang teringat adalah masakan gurih pedas dengan bumbu yang royal.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*