Bagaimana memasak Pindang Patin Khas Samarinda Gurih

Pindang Patin Khas Samarinda.

Pindang Patin Khas Samarinda kamu bisa belajar memasak Pindang Patin Khas Samarinda menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Pindang Patin Khas Samarinda

  1. berikut 1 ekor ikan patin.
  2. menyiapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. menyiapkan 8 lonjor kacang panjang.
  4. menyiapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. berikut 2 lembar daun salam.
  6. kamu butuh 3 cm lengkuas, geprek.
  7. menyiapkan 1 batang serai, geprek.
  8. menyiapkan 1 buah tomat.
  9. berikut 3 buah belimbing wuluh.
  10. berikut 3 buah cabe hijau.
  11. menyiapkan 2 buah cabe merah.
  12. kamu butuh 1 sdm air asam jawa.
  13. berikut Secukupnya garam.
  14. berikut Secukupnya air.
  15. menyiapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
  16. berikut Bumbu halus :.
  17. kamu butuh 5 siung bawang merah.
  18. kamu butuh 2 siung bawang putih.
  19. berikut 3 buah kemiri.
  20. menyiapkan 2 cm kunyit.

berikut petunjuk cara memasak Pindang Patin Khas Samarinda

  1. Cuci bersih ikan patin yang telah dipotong-potong. Beri jeruk nipis dan garam, sisihkan..
  2. Cuci bersih dan potong-potong kacang panjang, tomat, belimbing wuluh, cabe merah dan hijau, sisihkan..
  3. Haluskan bumbu lalu tumis hingga wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai aduk rata..
  4. Tambahkan air secukupnya dan air asam jawa, lalu masukkan ikan patin dan masak hingga setengah empuk..
  5. Kemudian masukan garam, tomat, belimbing wuluh, cabe merah, cabe hijau dan kacang panjang. Aduk sebentar lalu masak hingga semua matang merata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan..

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*