Bagaimana memasak Telur Masak Merah ala Banjar Gurih

Telur Masak Merah ala Banjar.

Telur Masak Merah ala Banjar Kita bisa belajar mengolah Telur Masak Merah ala Banjar menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Telur Masak Merah ala Banjar

  1. berikut 8 telor.
  2. kamu butuh 3 cengkeh.
  3. kamu butuh 2 ruas jahe, geprek.
  4. kamu butuh 1 cm kayu manis.
  5. berikut 2,5 bongkah gula merah.
  6. menyiapkan 100 gr cabe kering.
  7. kamu butuh Secukupnya air asam jawa.
  8. berikut Secukupnya air.
  9. menyiapkan Bumbu dihaluskan:.
  10. berikut 1/2 bonggol bawang putih.
  11. kamu butuh 8 bawang merah.
  12. menyiapkan 1 cabe merah.
  13. kamu butuh 1 terasi siap jadi.
  14. kamu butuh Secukupnya garam.
  15. menyiapkan Pelengkap.
  16. berikut Lontong segitiga (nasi kuning).
  17. berikut Sayur opor.
  18. berikut Bawang merah goreng.
  19. berikut Sambal terasi.
  20. menyiapkan Kerupuk.

berikut petunjuk cara mengolah Telur Masak Merah ala Banjar

  1. Cuci bersih telor, rebus sampai matang, kemudian kupas.
  2. Siapkan penggorengan dengan minyak yang cukup banyak, panaskan hingga benar-benar panas. Masukkan telur bersamaan. Menggoreng telur dalam minyak yang sangat panas menghasilkan kulit yang bagus dan tidak meletus waktu di goreng..
  3. Cuci bersih dan buang biji cabe kering, gunting dan rebus hingga lunak. Tiriskan. Kemudian haluskan terlebih dahulu semua bahan dihaluskan diatas dan setelah itu tambahkan cabe kering dan haluskan bersama-sama..
  4. Siapkan penggorengan dengan minyak secukupnya. Tumis bumbu bersama jahe sampai wangi dan berwarna merah gelap..
  5. Setelah itu tambahkan cengkeh, kayu manis dan gula merah. Aduk kembali dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan air asam jawa..
  6. Setelah matang, tambahkan telur goreng (saya tambahkan tahu goreng juga). Biarkan sampai meresap ke dalam telur..
  7. Hidangkan bersama nasi putih atau lontong opor, selamat mencoba?.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*