Bagaimana mengolah Tumis asam pedas khas Bengkulu Gurih

Tumis asam pedas khas Bengkulu. Ikan Asam Pedas Bengkulu merupakan masakan olahan ikan laut segar dengan bumbu-bumbu : lengkuas, jahe, bawang putih, bawang merah, cabe merah, daun salam, rerai dan asam kandis serta bumbu penyedap lainnya, sedangkan Tumis Lokan Cabe Hijau merupakan masakan lokan (kerang). Keumamah bisa juga disebut ikan kayu. keumamah merupakan makanan khas aceh, yang terbuat dari ikan di rebus yang kemudian di jemur hingga mengering supaya. Masakan ikan pari yang akan kami hadirkan yaitu tumis ikan pari yang mudah dan sederhana.

Tumis asam pedas khas Bengkulu Sate : sate daging babi atau daging ayam. Makanan ini dimakan dengan saus pedas seperti saus Sri Rachaa, saus bawang putih pedas manis, saus nahm prik pao (pasta cabai yang digoreng), atau pasta kari merah dan irisan daun bawang. Masukkan cabai hijau, cabai merah, belimbing sayur, daun salam, dan lengkuas, Aduk hingga layu. Kalian bisa belajar membuat Tumis asam pedas khas Bengkulu menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Tumis asam pedas khas Bengkulu

  1. menyiapkan 1 kg ikan (saya pakai ikan bercung).
  2. berikut 3 bh asam potong(yg kecil aja).
  3. kamu butuh 3 bh tomat apel.
  4. kamu butuh 1 lm daun kunyit.
  5. kamu butuh 1 bh bawang bombai yg sedang.
  6. kamu butuh 4 bh bawang putih.
  7. berikut + 1000 ml air.
  8. berikut secukupnya Garam.
  9. berikut secukupnya Peyedap rasa bila suka.
  10. berikut Minyak untuk menumis.
  11. kamu butuh Bumbu yg di haluskan :.
  12. kamu butuh 1 jari lengkuas.
  13. berikut 1/2 jari jahe.
  14. kamu butuh 1/2 jari kunyit.
  15. berikut 2 bh serai.
  16. menyiapkan 3-4 lm daun salam /daun jeruk.
  17. berikut 6 bh bawang merah.
  18. menyiapkan 5 bh bawang putih.
  19. kamu butuh 3-4 sdm cabe merah halus(sesuai selera).

Makanan tradisional Khas Sunda ini Sahabat mempunyai rasa asam yang menyegarkan. Makanan Khas Sunda ini merupakan kuliner tradisional yang banyak disajikan di warung – warung makanan Cita rasa oncom yang nikmat dipandukan dengan rasa manis pedas dan genjer atau paku rawan. Sate berisikan daging has dalam ini memiliki cita rasa yang maknyus. Campuran daging yang diamkan dalam santan terlebih dahulu membuat Pacah Daging khas Bengkulu ini terasa lebih empuk dan istimewa.

berikut petunjuk cara memasak Tumis asam pedas khas Bengkulu

  1. Bersihkan ikan potong – potong.
  2. Iris bawang putih dan bawang bombai, tomat.
  3. Tumis bawang yg di iris sampai harum dan kekuningan lalu masukan bumbu halus, cabe, daun kunyit, tomat tumis sampai harum kemudian masukan air dan asam potong masak sampai mendidih.
  4. Setelah kuah mendidih masukan ikan, garam dan sedikit penyedap rasa, masak sampai air agak susut dan ikannya masak, selesai siap di hidangkan.

Sayur rebung asam rasa masam ini adalah masakan khas Bengkulu Kito. Biasanya campuran sayur atau gulai rebung asam ini adalah ikan laut, udang, dan seafood lainnya kalau suka, biasanya liling siput sawah tentu sesuai selera, misalnya ikan kembung, kerapu, kakap, ikan tongkol, ikan tenggiri. Salah satu cara mengobati asam urat adalah dengan menggunakan obat asam urat. Yuk, ketahui apa saja obat herbal asam urat dan obat asam urat di apotek. Penggunaan obat asam urat juga bisa mengatasi asam urat.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*