cara mudah mengolah Soto betawi kuah susu murni Lezat

Soto betawi kuah susu murni. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi.

Baca juga: Soto Betawi Haji Maruf, Kuliner Legendaris Jakarta Langganan Para Pejabat. Mufti bercerita, awal mula soto. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan yang digunakan pada soto betawi susu asli dan tips memasak soto betawi Empuknya daging sapi yang disajikan dengan kuah susu gurih sungguh menggugah selera siapa saja untuk menyantap soto Betawi ini. Anda bisa juga menggunakan susu cair atau susu bubuk bebas lemak. Kalian bisa belajar mengolah Soto betawi kuah susu murni menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Soto betawi kuah susu murni

1. kamu butuh daging sapi lamusir.
2. menyiapkan susu murni.
3. kamu butuh Air.
4. kamu butuh Bumbu halus :.
5. berikut bawang merah.
6. berikut bawang putih.
7. berikut kemiri utuh (di goreng terlebih dahulu).
8. kamu butuh jahe.
9. menyiapkan jinten sangrai.
10. berikut Bumbu tambahan :.
11. kamu butuh cengkeh.
12. berikut kapulaga.
13. kamu butuh kayu manis ukuran kecil.
14. berikut daun salam.
15. kamu butuh serai.
16. berikut bunga lawang.
17. berikut lengkuas.
18. menyiapkan Bumbu penyedap :.
19. berikut Pala.
20. menyiapkan Bubuk merica.
21. kamu butuh Garam, kaldu jamur dan gula pasir.
22. berikut Topping :.
23. berikut Kerupuk emping yang sudah d goreng.
24. menyiapkan Tomat segar.
25. kamu butuh Kentang yang sudah di goreng.
26. berikut Bawang goreng.
27. menyiapkan Daun bawang.

Menurut saya, soto Betawi dengan kuah. "Rasanya beda dengan soto betawi lainnya. Untuk kuah, Hajjah Atiyah dan anak-anaknya memakai santan murni dan cabai sehingga kuah menjadi merah kental. "Kalau orang-orang lain kan bikin Soto Betawi kuahnya kan putih pakai susu. Soto Betawi memang punya ciri khas dengan kuah santan atau susu. Seperti yang tersaji dalam Sop Soto Betawi Bang Ali dengan kuah yang disebut-sebut terenak di Jakarta.

berikut langkah cara membuat Soto betawi kuah susu murni

1. Rebus daging sampai empuk. Atau kalo mau cepet bisa presto… setelah matang potong kotak2 atau sesuai selera….
2. Panaskan panci yang berisi minyak… setelah panas.. masukan bumbu halus… yang sudah di tumbuk atau d blender. Tumis hingga harum setelah harum masukan bumbu2 tambahannya….
3. Setelah itu. Masukan air terlebih dahulu ya. Bertujuan agar susu tidak mudah pecah dan menggumpal setelah matang… setelah air… baru masukan susu… aduk2 sampai mendidih..
4. Tips : karna saya pake susu murni bukan uht. setelah susu d masukan harus d aduk2 ya biar susu gak pecah n menyatu sama airnya.. sampai mendidih… biar kalo dingin si kuah gak menggumpal dan pecah…
5. Setalah itu.. masukan daging dan bumbu penyedap lainnya… koreksi rasa… jangan sampe kemanisan atau keasinan ya ?. Karna rasa asli soto ini gurih.. apalagi pake susu murni segar. Rasanya beda bgt sama pake susu uht… setalah itu tunggu sekitar 10 menit sampai kuah menyatu sama bumbu2 yg lain.
6. Setelah matang… angkat dan sajikan bersama topping yang sudah disiapkan tadi….
7. Nb : kalo bunda2 d rumah punya minyak samin.. boleh pake.. karna resep aslinya pake minyak samin untuk tambahan topping nya… kalo saya gak pake karna gak ada ??. Semoga bermanfaat ?.

Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Soto betawi kuah susu sudah populer di Jakarta dan ternyata cara membuatnya pun tak sesulit yang dikira. Ingin mempraktikan resep soto betawi kuah susu, Milk Lovers?