Bagaimana Membuat Kue cucur khas betawi Gurih

Kue cucur khas betawi. Kue talam merupakan sajian khas Betawi yang biasa dijadikan hidangan berbuka. Kue ini akan semakin nikmat jika disantap bersama teh hangat. Kue cucur adalah jajanan khas Betawi yang menjadi kesukaan banyak orang, khususnya anak-anak.

Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Apalagi ada banyak ragam dari masakan betawi tersebut, dimulai dari yang asin hingga yang manis! Kita bisa belajar mengolah Kue cucur khas betawi menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Kue cucur khas betawi

1. kamu butuh 500 gr tepung beras.
2. kamu butuh 120 gr tepung terigu.
3. menyiapkan 200 gr gula pasir.
4. kamu butuh 100 gr gula merah.
5. berikut 1 sdt garam.
6. kamu butuh 1 liter air.
7. menyiapkan 2 lembar daun pandan.
8. menyiapkan minyak untuk menggoreng.

Makanan ringan khas Betawi satu ini emang selalu bikin kangen. Teksturnya yang kenyal, rasanya yang manis, asin, dan juga gurih buat semua orang yang. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น). Kue Cucur Betawi, Image By IG : @bellaavania.

berikut langkah cara membuat Kue cucur khas betawi

1. Masak air. Gula pasir. Gula merah. Garam dan daun pandan hingga mendidih. Saring dan biarkan hingga hangat.
2. Campur tepung beras dan tepung terigu. Tuang air gula perlahan sambil di aduk hingga bercampur rata. Penampakannya agak putih seperti ini karena menggunakan gula pasir lebih banyak..
3. Diamkan adonan kurang lebih 30 menit.
4. Panaskan minyak. Ambil adonan sesendok sayur yang perlahan di tuang ke dalam minyak panas. Dengan api sedang.
5. Siram-siram dengan minyak panas bagian atas kue agar kue matang hingga ke dalam..
6. Angkat dan tiriskan kue cucur..

Kue Cucur merupakan salah satu kue yang terkenal dan mudah dijumpai baik di toko oleh-oleh Kue rangi ini merupakan makanan khas betawi yang berbahan dasar tepung sagu dan campuran kelapa parut ini biasanya disajikan dengan tambahan. Kue cucur merupakan salah satu kue tradisional khas Betawi yang hingga saat ini masih digemari. Meski tampilannya sedikit berminyak, tapi tetap saja digemari dengan rasa manisnya yang sangat khas. Nggak heran jika kue ini jadi andalan tak cuma di Betawi, tapi di berbagai wilayah di Indonesia. Kue cucur adalah salah satu kue tradisional khas Betawi yang sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun di toko kue.