Choipan/Chaikue. Chai kue atau lebih dikenal choi pan adalah kudapan khas singkawang. Halo Welcome to Honey Pie's Kitchen ! Channel masak buat kalian yang malas masak.
HwaNG on Instagram: "CHAIKUE/CHOIPAN TERIGU😍 Chaikue bikinan semalam.tinggal stok fotonya ajah😄 Ini ketiga kalinya bikin chaikue terigu. Resep Chai Kue Pontianak oleh Melz Kitchen. Choi Pan, salah satu kuliner Pontianak, khas Singkawang. Kita bisa belajar memasak Choipan/Chaikue menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Choipan/Chaikue
- berikut 300 gr bengkuang serut/potong korek api.
- menyiapkan 100 gr daging ayam cincang.
- kamu butuh 2 sdm udang rebon, goreng.
- kamu butuh 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- kamu butuh 3 siung bawang putih, cincang.
- menyiapkan Gula dan garam.
- kamu butuh Bahan Kulit :.
- menyiapkan 100 gr tepung beras.
- kamu butuh 75 gr tepung tapioka.
- kamu butuh 3 sdm minyak goreng.
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- menyiapkan 300 ml air panas.
Kue yang sangat terkenal berasal dari masyarakat Cina di sana. Lihat juga resep Choi pan, Choipan Pontianak enak lainnya. Choi Pan Atau Chai Kue Khas Pontianak. Choi pan sendiri memang merupakan sejenis dimsum yang berisi Resep Choipan.
berikut langkah cara memasak Choipan/Chaikue
- Tumis bawang putih, masukkan ayam cincang, udang rebon, aduk merata. Beri sedikit air. Bumbui gula, garam, merica. Tuang bengkuang, aduk. Cek rasa..
- Siapkan wadah, campur duo tepung, garam, dan beri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dan adonan berbentuk gumpalan. Lanjutkan diuleni dengan tangan sambil diberi minyak goreng..
- Bagi2 adonan atau sekitar 1sdm dan pipihkan. Bentuk bulat, isi dengan tumis bengkuang. Alasi daun pisang/kertas roti. Kukus selama 15 menit. Sajikan dengan bawang putih goreng. Happy Cooking ❤❤.
Coipan biasanya isi Bengkoang atau Pepaya. Chai Kue/Choi Pan� Jajanan Khas Pontianak. �Halal �Dps-Bali �Free ongkir. Umumnya, choipan diisi dengan berbagai isian seperti kucai, bengkuang, kacang dan dibalut layaknya sebuah pangsit. Tak perlu susah-susah pergi ke restoran. Resep hari ini choi pan / chai kue.
Leave a Reply