Bagaimana mengolah Ikan Cuka Khas Riau Nikmat

Ikan Cuka Khas Riau.

Ikan Cuka Khas Riau Kalian bisa belajar mengolah Ikan Cuka Khas Riau menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Ikan Cuka Khas Riau

  1. berikut 500 gr ikan tenggiri uk sedang,potong 2.
  2. kamu butuh 1/2 bh jeruk nipis.
  3. menyiapkan 6 btr bawang merah,iris tipis.
  4. kamu butuh 1 cm jahe, iris tipis.
  5. berikut 1 btg serai,ambil bagian putihnya,iris tipis.
  6. menyiapkan 2 lembar daun jeruk,buang tulang tengahnya, iris halus.
  7. kamu butuh 1 bh tomat, potong2.
  8. menyiapkan secukupnya Gula dan garam.
  9. kamu butuh 150 ml air.
  10. berikut 1 sdt cuka.
  11. menyiapkan Minyak goreng.
  12. kamu butuh Bumbu halus.
  13. berikut 6 bh cabai merah keriting.
  14. berikut 3 bh cabai merah besar.

berikut langkah cara membuat Ikan Cuka Khas Riau

  1. Bersihkan ikan tenggiri, cuci bersih lalu kucuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit..
  2. Goreng ikan dengan api sedang hingga matang. Sisihkan.
  3. Siapkan bumbu, panaskan minyak goreng,tumis bawang merah,serai,jahe dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan bumbu halus,gula dan garam,tumis hingga harum. Tambahkan tomat, masak hingga layu.lalu Tambahkan air dan masak hingga mendidih..
  5. Masukkan ikan,aduk2 dan masak hingga air menyusut. Sejenak sebelum diangkat,tambahkan cuka. Aduk rata. Matikan api. Siap disajikan.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*