Resep: Patin Masak Asam Padeh Nikmat

Patin Masak Asam Padeh.

Kita bisa belajar mengolah Patin Masak Asam Padeh menggunakan 26 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Patin Masak Asam Padeh

1. kamu butuh 1 kg ikan patin segar.
2. menyiapkan 2 bh jeruk lemon/nipis.
3. menyiapkan secukupnya Garam.
4. berikut Bumbu iris :.
5. menyiapkan 5 bh bw merah.
6. berikut 3 siung bw putih.
7. menyiapkan 1/2 potong bw bombay.
8. kamu butuh 1 bh tomat hijau (me 1/2 tomat merah).
9. kamu butuh 1 tangkai bw daun.
10. kamu butuh 1 papan petai (optional).
11. kamu butuh 5-8 bh cabe cengek merah.
12. berikut Bumbu halus :.
13. kamu butuh 3 bw merah.
14. kamu butuh 2 bw putih.
15. berikut 1 ruas kunyit.
16. berikut 1 ruas jahe.
17. berikut 1/2 sdt merica (me tdk pakai).
18. kamu butuh 5 cabe merah/rawit merah (me tdk pakai).
19. menyiapkan secukupnya Garam.
20. kamu butuh secukupnya Gula pasir.
21. menyiapkan 3 iris lengkuas.
22. kamu butuh 2 tangkai serai.
23. kamu butuh 5 lbr daun jeruk (me tdk pakai).
24. berikut 2 lbr daun salam (me tdk pakai).
25. berikut Kaldu bubuk (optional).
26. menyiapkan secukupnya Minyak goreng.

berikut langkah cara membuat Patin Masak Asam Padeh

1. Bersihkan ikan, potong2.. beri garam dan air jeruk lemon/nipis.. diamkan 15 menit…
2. Goreng ikan sampai matang.. sisihkan…
3. Siapkan bahan iris.. lalu ulek bumbu halus…
4. Tumis bahan iris sampai layu, lalu masukan bumbu halus,,tumis sampai harum.. masukan lengkuas, serai, salam dan daun jeruk…
5. Beri air.. masukan garam, gula pasir, kaldu bubuk (me tdk pakai), tes rasa.. lalu masukan ikan.. aduk sebentar.
6. Masukan irisan tomat, bw daun, petai, cengek domba.. aduk2 sebentar…
7. Angkat dan sajikan selagi hangat…