Coffee Bean Cookies.
Coffee Bean Cookies dalah satu Kue kering yang sedang cukup terkenal dan menarik untuk dibuat , karena bentuk dan cara membuatnya yang cukup mudah.
Kue kering satu ini dinamai Coffee Bean Cookies karena memang bentuknya yang mirip biji kopi serta memiliki rasa khas kopi yang nikmat dan bercita rasa klasik.
Coffee bean coffee merupakan camilan manis yang memiliki rasa dan aroma kopi. Keunikan dari kue ini adalah bentuknya yang mirip biji kopi.
Coffe beans cookies ini juga bisa jadi menu suguhan atau juga untuk berbisnis kue kering.
Kita bisa belajar membuat Coffee Bean Cookies dengan menggunakan beberapa bahan baku yang bisa kita dapatkan dengan mudah di warung atau pasar terdekat.
Berikut bahan yang harus disiapka untuk membuat Coffee Bean Cookies :
- menyiapkan 50 gr unsalted butter.
- siapkan 50 gr margarin.
- menyiapkan 90 gr gula halus/powdered sugar.
- menyiapkan 1 kuning telur.
- menyiapkan 155 gr tepung pro rendah.
- menyiapkan 30 gr maizena.
- berikut 15 gr bubuk coklat.
- kamu butuh 1.5 sdt air panas.
- kamu butuh 7 gr bubuk kopi tanpa gula.
berikut petunjuk cara memasak Coffee Bean Cookies
- Cairkan kopi dengan air panas yang mendidih sisihkan atau saring kopi kasar.
- Aduk dengan wisk butter dan gula halus sampai lembut dan tercampur rata lalu masukan kuning telur aduk rata.
- Masukan cairan kopi aduk rata.
- Masukan campuran tepung, maizena, dan bubuk coklat yg sudah diayak aduk bentar lalu ulen dgn tangan hingga rata dan kalis (kilat).
- Timbang adonan @4gr, bentuk oval.
- Belah tengah nya dgn ujung pisau atau spatula kecil.
- Masukan frezzer selama 20 menit atau chiller lebih kurang 1 jam.
- Oven suhu 160 api atas bawah selama 20 menit (sesuaikan oven masing2).
Bagaimana mudah bukan untuk membuatnya , Paling enak menyantap coffee bean cookies sambil menyeruput kopi panas, susu, atau minuman cokelat. Camilan hits ini bisa disajikan kapan saja, dan cocok untuk camilan saat santai.
Berikut contoh Pembuatan Coffee Bean Cookies :
Leave a Reply