Sambel Teri Jengki Khas Jogja 💕 Lauk Khasnya Angkringan.
Teman-teman dapat menghidangkan Sambel Teri Jengki Khas Jogja 💕 Lauk Khasnya Angkringan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk menghidangkannya, bikin Sambel Teri Jengki Khas Jogja 💕 Lauk Khasnya Angkringan yuk!
Bahan-bahan yang diperlukanSambel Teri Jengki Khas Jogja 💕 Lauk Khasnya Angkringan
- Diperlukan 250 gr Teri Jengki.
- Diperlukan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 7 buah cabe gendot (rawit besar juga boleh).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Minyak goreng untuk gireng dan numis.
Cara membuat Sambel Teri Jengki Khas Jogja 💕 Lauk Khasnya Angkringan
- Siapkan bahan, cuci bersih. Untuk Teri Jengkinya, di rendam sebentar di air hangat untuk mengurangi rasa asinnya. Saya rendam dan cuci 1x di air hangat.
- Setelah teri di cuci, goreng teri sampai detengah matang. Sisihkan..
- Uleg bumbu sampai halus. Tumis bumbu dan daun jeruk sampai harum..
- Lalu masukkan gula pasir dan Teri Jengki. -Tumis sampai air dari bumbu asat. Tes rasa. Kalo dirasa kurang asin, bisa ditambah garam. -Sajikan dengan nasi hangat 💕.
Leave a Reply