Bagaimana memasak Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Sani) Enak

Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Sani). Resep Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Lihat juga resep Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu.

Makanan khas Cirebon ini berisi nasi putih, tauge rebus, tempe dan tahu yang kemudian disiram dengan saus kacang, taburan daun kucai dan sedikit kecap. Nasi bogana adalah nasi kuning yang disajikan dengan berbagai macam lauk seperti ayam suwir bumbu opor, sambel goreng ati ampela, tempe orek, telur pindang, tumis kacang panjang dan sambal merah. Rasanya gurih dan lengkap dengan bermacam-macam lauk pendamping. Kalian bisa belajar memasak Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Sani) menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Sani)

1. berikut Ati ampela 1/2 kilo (klo saya beli 20rb).
2. berikut Tauge 3rb.
3. berikut Tempe 5rb.
4. menyiapkan Tahu 5rb.
5. menyiapkan Garam, micin, gula & royco.
6. menyiapkan 1/2 kilo Timun.
7. berikut Kunyit seruas jari.
8. kamu butuh sedikit Jahe.
9. kamu butuh Lengkuas seruas jari.
10. kamu butuh Salam 3, Sereh 1.
11. berikut 4 Daun jeruk.
12. kamu butuh 1/2 ons Kemiri.
13. kamu butuh 6 siung Bawang putih kating.
14. menyiapkan 8 siung Bawang merah.
15. kamu butuh Cabe rawit, cabe merah keriting sesuai selera ya bunnn pedas nya.
16. kamu butuh Kecap + goreng bawang (buat taburan).
17. kamu butuh Kerupuk emping/udang (klo saya pke stok yg ada didapur saja?).
18. kamu butuh secukupnya Air.
19. menyiapkan Nasi hangat.

Makanan khas Cirebon berasal dari Kecamatan Jamblang, Kabupaten Cirebon. Selain cita rasanya yang istimewa, penyajiannya juga unik karena disajikan dengan menggunakan daun jati. Hal ini yang kemudian menjadi identitas nasi jamblang Cirebon. Menu lauk yang disediakan beraneka ragam, mulai dari tahu dan tempe hingga pilihan gulai ati ampela.

berikut langkah cara memasak Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Sani)

1. Pertama cuci ati ampela pakai jeruk nipis lalu rebus (bisa ditambah biar tidak abis : daun salam, daun sereh, daun jeruk).
2. Selanjutnya.y bkin sambal ati ampela.y,,,haluskan bumbu cabe, bawang. Putih, bawang. Merah, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, sampai halus ya bunnn,,, lalu tumis bumbu tunggu hingga harum, lalu masukan salam sereh daun jeruk, beri air sedikit biar tidak kering lalu beri garam, gula micin dan tambahkan royco, masukan ati ampela yg sudah direbus tes rasa, jika sudah pas, tunggu sebentar,lalu matikan kompor, angkat pindahkan ke wadah bersih..
3. Seduh tauge pke air panas, lalu untuk tahu dan tempe diiris potong dadu lalu digoreng jgn terlalu kering..
4. Cara penyajian nya, siapkan piring ambil nasi hangat, lalu beri toge, tahu, tempe yg sdh digoreng siram dgn sambal ati ampela,kecap, beri timun yg dicacah, dan taburi bawang goreng lalu beri kerupuk, nasi lengko siap dihidangkan ?.

Bestik adalah salah satu warung yang menjual beef steak ala Eropa yang dinikmati dengan nasi putih khas Indonesia. Menu andalan dari Harjo Bestik ini adalah bestik lidah. Seporsi nasi kuning dengan toping bihun goreng, telur dadar, acar, bawang goreng, sambal, ati ampela, dan daging giling bakalan membuat Anda lebih bersemangat dalam beraktivitas. Warung Utem Cuci bersih mangga, terakhir bilas pake air matang, lalu serut klo saya ada yg saya potong korek api. Lalu untuk bkin sambel rujak.y,,,cabe, saya rebus dahulu, lalu ulek cabe, garam dan terasi yg sdh dibakar atau digoreng,,, baru saya kasih gula merah lalu ulek hingga gula halus. (saya tdk pake asem.